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Les Vins Blancs
Millésime Appelation 50cl 75cl
2010 Moulin de Lene blanc cuvée ''Alphonse De Lene'' 11,00 € 14,00 €
chardonnay vif et fruité, nez d'agrumes et de fleurs blanche
2010 Domaine de la Croix Belles ''Le champ du Lys '' 12,00 € 16,00 €
cépages, grenache blanc, viognier, sauvignon et chardonnay, vinification basse température sur Lie
température sur Lie pendant 6 mois,nez intense fruits blanc pêches abricots armonie en bouche
Toujours notre coup de cœur pour le N°7 du Domaine de la Croix Belle
un savoir faire familial de plus de deux siècles également sur les cotes de Thongue
75cl
2007 Domaine de la Croix Belle ''Le Numéro 7 '' 26,00 €
Elevage et fermentation en fût de chêne durant 10 mois
cépages, grenage blanc, viognier,chardonnay , sauvignon, carigan blanc, muscat petit grain
et chasan,rondeur développée des notes d'agrumes, fruits exotique, vanille, miel et caramel.
le meilleur vin blanc du domaine.
Voici le coup de cœur de la patronne !!! Chardonnay bien frais de l'apéro au dessert.
2010 Chardonnay du Domaine de la Croix Belle 19,00 €
cépages 100% chardonnay fermentation à 18° c élevage sur lies, nez intense agrume de coings
un classique mondial décliné sur le ton méditérranéen belle stucture en bouche.
Les Vins du Languedoc 75cl
2010 Picpoul de Pinet Beauvignac appelation A.C.L.C. ( médaille d'or Paris 2011) 16,00 €
son terroir c'est la mer, le cèpage exclusivement du raisin picpoul blanc lui donne une robe
jaune vert brillant,en bouche des notes de citron, pamplemousse mèlées à des nuances
d'amandes et de foin coupé.
Les Vins d'Alsace A.O.C. 75cl
2010 Alsace Gewurztraminer blanc A.O.C. '' Hankeller Joseph'' 24,00 €
magnifique vin mûr au nez fruité, ample et profond en boucheavec une grande pureté.
vin moelleux doux de l'appéritif au dessert.
Le Seul vrai restaurant Belge au Cap d'Agde
Les Vins de Chablis A.C.C.
Millésime Appelation 75cl
le village de Chablis a donné son nom a l'un des plus fameux vins blanc de
Bourgogne, le cépage exclusif est du chardonnay référence au vin de Beaune.
2008 Petit Chablis appelation Petit Chablis controlée William Fevre 25,00 €
élevé et mis en bouteille par William Fevre chablis France issus des meilleures parcelles
2009 Chablis appelation chablis contrôlée William Fevre 27,00 €
élevé et mis en bouteille par William Fevre chablis France issus des meilleures parcelles
Les Vins de Bourgogne A.O.C. 75cl
2010 Hautes côtes de Nuits Bourgogne blanc A.O.C. 45,00 €
des Sires de Vergy ( chardonnay d'or blanc,millésime exeptionnel
nez bouquet d'aubépine, de chèvrefeuille se mélant à la pomme, au citron et noisette.
Le Vin blanc au verre 12cl
2010 Domaine Moulin de Lene cuvée Alphonse de Lene 3,50 €
Vif et fruité, nez d'agrumes et de fleurs blanche
2010 Chardonnay du Domaine de la Croix Belle 100% chardonnay. 4,50 €
cépages 100% chardonnay fermentation à 18° c élevage sur lies, nez intense agrume de coings
un classique mondial décliné sur le ton méditérranéen belle stucture en bouche.
Le seul vrai restaurant Chez le Belge au Cap d'Agde
L'établissement n'accepte plus les chèques comme moyen de payement,
mais bien les espèces et les cartes de crédit à partir de 15 euros.
Merci de votre compréhension.
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